Brandom American Bar
Brandom American Bar
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ENTRADAS Y ENSALDAS
Corazonzitos de pollo
$4.100,00
Al grill, salsa criolla, pan y pickles.
Provoleta grillada
$6.100,00
Con salsa rosé y albahaca
Brandom salad
$5.200,00
Pollo a la plancha. Aderezo Brandom: (crema de leche, mayonesa, atun, pepinillos). Croutones, queso parmesano y lechuga
Ensalada green season
$4.750,00
Hojas verdes, mix de semillas, bruschetta de huevo, cubos de jamón y queso, cherrys
Ensalada de langostinos
$8.000,00
Langostinos, hojas verdes, salsa suave de ajo.
CARNES
Entrañita grillada
$8.300,00
Criolla y guarnición
Matambrito de cerdo a la pizza + guarnición
$10.400,00
Brochette de pollo
$8.500,00
Con vegetales y panceta al grill en colchón de verdes
T-bone Brandom
$17.600,00
800 grs de carne vacuna acompañado de papas rústicas o mandioca frita
Bife de chorizo
$9.100,00
Con bombas de mandioca rellena en baño de salsa de cheddar
Pacú grillado + guarnición
$8.400,00
A la provenzal y pimientos
Lake fish
$9.700,00
Pacú a la pizza con papas asadas
MILANESAS XXL
Milanesa Brandom XL
$11.000,00
Barbacoa, muzza y panceta. Incluye guarnición
Variedades
Carne
Pollo
Berenjena
Milanesa a la calabresa XXL
$11.000,00
Incluye guarnición
Variedades
Carne
Pollo
Berenjena
Milanesa Fugazzeta XXL
$11.000,00
Incluye guarnición
Variedades
Carne
Pollo
Berenjena
Milanesa Napolitana XXL
$11.000,00
Incluye guarnición
Variedades
Carne
Pollo
Berenjena
Milanesa a caballo XXL
$11.000,00
Con huevo fritos y papas fritas
Variedades
Carne
Pollo
Berenjena
Milanesa Americana XXL (New)
$11.000,00
Cheddar, bacon
Variedades
Carne
Pollo
Berenjena
TABLAS
Western (comen 2, pican 3)
$10.900,00
Variedades de fiambres y quesos, salsa criolla, pickles, mbeyú y pan casera
Brandom (comen 3, pican 4)
$14.500,00
Variedad de fiambres y quesos, chicken fingers, nachos, mbeyú, sour cream, salsa BBQ
FINGER FOOD
Nachos y dips
$4.000,00
Mayonesa ahumada, sour cream y salsa bbq
Papas Brandom
$4.800,00
Papas rústicas horneadas, queso cheddar, panceta y verdeo
Mandioca Brandom
$5.000,00
Chicken finger + bbq
$5.100,00
Pechugas de pollo rebozadas
Bastoncitos de muzzarella
$5.100,00
Tacos
$8.000,00
2 unidades. Carne/pollo/capresse de rúcula
Taco apto celíacos
$7.000,00
Mbeyú relleno de carne, pollo o capresse de rúcula
Rabas
$8.000,00
Acompañados de salsa bbq y sour cream
Langostinos
$9.300,00
Acompañados de salsa bbq y sour cream
Papas fritas clásicas
$3.300,00
Papas fritas clásicas gratinadas
$4.000,00
Con muzza o cheddar
Empanadas (unidad)
$1.090,00
Variedades
Humita
Carne
Jamón y queso
Empanadas (media docena)
$6.000,00
Variedades
Carne
Humita
Jamón y queso
Empanadas (docena)
$11.800,00
Variedades
Carne
Humita
Jamón y queso
BURGERS
Classica burger + Papas
$6.700,00
Lechuga, tomate, jamón y queso, huevo
Veggie burger + papas
$6.600,00
Hamburguesa de lentejas, rúcula, tomate, queso, huevo, Con suave mayonesa de ajo
Blue Coast + Papas
$7.300,00
Queso azul, cebolla caramelizada, champignones, jamón
California burger +papas
$7.300,00
Cheddar, cebollas caramelizadas, panceta crocante, lechuga, huevo
Brandom burger + papas
$7.300,00
Panceta, pepinillos, huevo frito, pimientos asados, mozzarella
LOMITOS Y SANDWICHES
Philadelphia cheesesteak
$9.000,00
Carne de res cortadas en tiras, cebolla salteadas, cheddar
Pan sandwichero 100% artesanal y rustico. (NUEVO)
Michigan
$8.800,00
Sándwich de bondiola braseado en cerveza negra y vegetales.
Pan sandwcihero artesanal ,Coleslaw, Tomates asados, bondiola braseada. (NUEVO)
Meryland
$9.000,00
pollo a la barbacoa.
Pan sandwichero artesanal, Repollo morado salteado, pepinillos, pollo, queso tybo.
Brandom + papas
$9.000,00
Lomito, lechuga, cheddar, cebolla, panceta, huevo
Chicken Brandom + Papas
$7.700,00
Pollo. parmesano, lechuga, tomate, cesar brandom
Illinois + Papas
$9.000,00
Lomito, queso campero, jamón cocido, tomate, lechuga, huevo y salsa criolla
Blue + Papas
$9.000,00
Lomito, salsa blue, cebolla caramelizada, jamón cocido, lechuga, tomate
Argento
$8.400,00
Sándwich de milanesa, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo
BRANDOM KIDS
Chicken fingers
$4.500,00
Hamburguesa gratinada +papas
$4.500,00
Tallarines
$4.500,00
Con crema o salsa de tomate
PIZZETINES
Pizzetín mozzarella
$6.800,00
Pizzetín napolitana
$7.200,00
Pizzetín fugazzeta
$7.200,00
Pizzetín jamón y morrón
$7.200,00
Pizzetín ananá
$7.200,00
Pizzetín vegetariano
$7.200,00
Salteado de verduras
Pizzetín palmitos
$8.000,00
Pizzetín de hongos confitados
$7.200,00
Pizzetín calabresa
$7.200,00
Pizzetín 4 quesos
$7.200,00
Pizzetín de rúcula, jamón crudo y parmesano
$7.200,00
Pizzetín criollo especial de lomo
$8.000,00
PASTAS
Los Angeles
$7.000,00
Capelletti capresse con crema de calabaza
Nueva York
$7.700,00
Raviolones de lomo y cheddar con crema de panceta y verdeo
Chicago
$7.000,00
Spaghetti a la bolognesa
Volcán de ñoquis
$7.700,00
Ñoquis de mandioca con salsa parisienne (de autor). Salsa bechamel, supremas de pollo cortadas en tiras, jamón cocido finamente cortado, servido en un crujiente pan de campo elaborado a base de masa madre 100% artesanal
Tagliatelle en rueda de queso
$7.700,00
Fideos tagliatelle artesanal servidos en rueda de queso, con salsa bechamel, panceta en clásico corte brunoisse, salteados con tomates cherrys con un toque de miel
Chop suey
$8.000,00
Base: de arroz, tallarines o verduras
Carne o Pollo
SWEETS
Bavaroise
$4.500,00
De coco y dulce de Leche, montada sobre una deliciosa y crujiente base
Dacquoise de manis y almendras hidratadas en coñac. Bañada en mermelada de frutos rojos de estacion ,con suave notas de cítricos.. (NUEVO)
Mix de frutas (para compartir)
$4.100,00
Con helado
Tiramisú (para compartir)
$4.100,00
Brownie
$4.100,00
Crumble de manzana
$4.100,00
BEBIDAS
Agua Tonica 269ml
$1.300,00
Pepsi Black
$1.400,00
Pepsi
$1.900,00
500cc
Mirinda Naranja/manzana
$1.900,00
500cc
Agua con o sin gas 500 cc
$2.000,00
Eco de los Andes
Aguas saborizadas Awafrut 500 cc
$1.900,00
Pomelo, durazno, manzana
7up
$1.900,00
500CC
Jugo natural de naranja
$1.500,00
Jarra Lemonade
$4.000,00
Limón, azúcar, agua.
Jarra de naranja
$4.000,00
CHILL OUT
Red Bull
$2.000,00
Licuado frozen
$2.000,00
AnanáDuraznoFrutos rojosFrutilla
OTROS
Speed
$1.400,00
TRAGOS CLáSICOS
Campari orange
$2.500,00
Campari, jugo de naranja
Aperol Brandom
$2.500,00
Aperol, jugo de pomelo, bitter, agua con gas
Fernet Branca
$3.000,00
Gaseosa cola, fernet Branca, hielo
Gancia Batido
$2.800,00
Gancia, limón, 7up
Caipirinha
$3.000,00
Limón, azúcar, caña Velho Barreiro
Cuba Libre
$3.500,00
Ron Havana, gaseosa cola, gajo de limón
Martini Dry
$2.900,00
Gin, Martini
Fernet Branca XXL
$6.200,00
Gaseosa cola, 3 medidas de Fernet Branca, hielo,
DRINKS & COCKTAILS
Gin Patagonia
$4.500,00
Audrey Hepburn
$2.900,00
Campari, Cynar, menta, jugo de pomelo
Marilyn Monroe
$2.900,00
Vodka, blue curação, almíbar de ananá
Carmen Miranda
$3.500,00
Caipirinha frutada de maracuyá
James Dean
$4.000,00
Jameson, frutos rojos, gaseosa lima limón
Marlon Brando
$4.000,00
Jameson, limón, azúcar, frutos rojos, mandarinas/naranjas, gaseosas lima/limón
Frank Sinatra
$4.000,00
Jameson, vermú rosso, Campari, agua con gas
Rita hayworth
$8.000,00
Jarra margarita frozen, corona
Tom Collins
$3.500,00
Beefeater, lima, azúcar, soda
Americano
$3.000,00
Vermú rosso, Campari, soda
Negroni Beefeater
$4.500,00
Beefeater, vermú rosso, Campari
Gin tonic Beefeater
$4.500,00
Gin Beefeater, tónica
Gin tonica Bombay Spahire
$7.000,00
Bombay Saphire, tónica
Gin tonic Bulldog
$6.000,00
Bulldog, tónica
Gin tonic Bosque
$5.000,00
Bosque, tónica
Gin tonic Tanqueray
$5.000,00
Tanqueray. tónica
Negroni Bombay Saphire
$7.000,00
Bombay Saphire, Vermú rosso, Campari
CaipiroSkyy
$3.000,00
Limón, azúcar, vodka Skyy
CaipirosAbsolut Classic
$4.300,00
Limón, azúcar, vodka Absolut
Daiquiris
$4.000,00
Ron, triple sec, limón, pulpa de frutas (ananá, frutilla, frutos rojos o durazno)
Mojito Havana
$3.500,00
Ron Havana, limón, azúcar, menta
Red Mojito
$3.500,00
Ron Havana, limón, azúcar, menta
Margarita Frozen
$5.200,00
Tequila José cuervo, limón
Tiki Jungle
$4.500,00
CaipirosAbsolut Saborizado
$4.500,00
Limón, azúcar, vodka Absolut Saborizado (Frutos Rojos, Durazno, Citrus, Mandarina)
CERVEZAS
Stella 710
$4.900,00
Budweiser 710
$4.500,00
Stella sin alcohol 473cc
$3.500,00
QUILMES 0.0 473cc
$3.000,00
Chopp Budweiser
$1.650,00
Chopp Stella Artois
$2.300,00
Chopp Patagonia
$2.700,00
Stella Artois 330cc
$3.200,00
Porrón
Budweiser 330 cc
$2.500,00
Porrón
Corona 355 cc
$3.300,00
Porrón
Quilmes Bajo Cero 1 litro
$4.400,00
Brahma 1 litro
$4.400,00
Quilmes Clásica / Stout 1 litro
$4.400,00
1890 1 litro
$4.400,00
Budweiser 1 litro
$4.900,00
Andes Origen 1 litro
$5.400,00
Stella Artois 1 litro
$5.600,00
Corona 710 cc
$5.900,00
Patagonia 740 cc
$5.900,00
VINOS BLANCOS
Norton cosecha tardía
$6.500,00
Emilia dulce natural
$8.000,00
Emilia Chardonnay
$7.000,00
Nieto Senetiner
$9.900,00
Chardonnay
Luigi Bosca
$22.300,00
Sauvignon Blanc
VINOS TINTOS
Ruca 375 cc
$700,00
La Linda 375 cc
$900,00
Emilia
$7.000,00
Malbec o Cabernet
Altos del plata
$8.500,00
Malbec
Ruca
$10.000,00
Malbec Etiqueta Blanca
Nieto Senetiner
$9.600,00
Malbec
La Linda
$15.000,00
Malbec
Alamos
$10.500,00
Ruca Blend
$10.000,00
Etiqueta Blend
Trumpeter
$9.000,00
Malbec
Don Nicanor
$15.300,00
Malbec
Saint Felicien
$15.500,00
Malbec
Luigi Bosca
$22.500,00
Malbec
D.V. Catena
$19.000,00
Malbec-Cabernet
D.V. Catena
$34.200,00
Malbec-Malbec
ESPUMANTES
Nieto Sentiner Burt Nature 187 cc
$2.000,00
Novecento Extra Dulce
$6.500,00
Emilia
$9.700,00
Mumm Demi Sec / Extra Burt / Rosé
$10.000,00
Nieto Senetiner Extra Brut
$13.000,00
Grand Cuvee Brut Nature
$20.000,00
Nieto Senetiner Brut Nature
$14.000,00
Chandon Demi Sec / Extra Brut / Delice
$18.000,00
Baron B Extra Brut
$34.000,00
Baron B Brut Nature
$38.000,00
Veuve Cliquot
$160.000,00
WHISKYS
Ballantine’s
$3.000,00
Medida
Jameson
$3.500,00
Medida
Johnnie Walker Red Label
$4.000,00
Medida
Johnnie Walker Black Label
$6.500,00
Medida
Johnnie Walker Gold Label
$13.000,00
Medida
Johnnie Walker Doble Black
$7.000,00
Medida
Jack Daniel’s / Honey
$6.000,00
Chivas
$5.000,00
Medida
LICORES
Skyy Vodka
$1.200,00
Medida
Borghetti
$1.500,00
Medida
Absolut Vodka saborizado
$3.000,00
Medida. Consultar variedades
Tía María
$1.000,00
Medida
Amarula
$6.000,00
Medida
Jaggermeister
$3.500,00
Medida
José Cuervo
$6.000,00
Medida
DELIVERY COMBO
2 hamburguesas clasicas mas 1 gaseosa 1,5L o 1 cerveza Budweiser 710cc
$9.900,00
Lechuga, tomates, jamon y queso, huevo
2 Pizzetines mas 1 gaseosa 1,5L o 1 cerveza Budweiser 710cc
$9.900,00
Mozzarella, Jamón y morrón, Napolitana
COMBOS
1 Skyy + 4 Speed
$15.000,00
Consultar disponibilidad
Chandon + 2 Speed
$14.000,00
Consultar disponibilidad
5 Coronas
$12.000,00
Consultar disponibilidad
6 Budweiser
$11.000,00
CONSULTAR DISPONIBILIDAD
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