Ginger
Ginger
Bastones de muzzarella
$7.500,00
Rebozados y acompañados con salsa filetto
Rabas
$9.500,00
Burrata con jamón crudo, rúcula y cherry
$17.500,00
Para compartir
Langostinos rebozados
$8.900,00
Provoleta
$4.900,00
Puré de papas
$3.200,00
Papas Fritas
$3.600,00
Espinacas a la crema
$3.800,00
Verduras grilladas
$4.000,00
Papas al plomo
$3.400,00
Al horno, rellena con queso crema, cheddar y crocante de panceta
Tortilla de Papas
$3.700,00
Papas gratinadas
$4.600,00
papas fritas, queso mozzarella, cheddar. panceta
Papas Ginger
$5.500,00
Papas fritas con queso crema cheddar y roast beef
Ensalada Cesar
$8.300,00
Croutons, lechuga, parmesano, pollo a la plancha y aderezo Caesar
Ginger Salad
$8.600,00
Pollo, tomates cherry, espinaca cruda, huevo y palta con dressing de mayonesa y oliva
Ensalada Oklahoma
$8.600,00
Queso, pollo, huevo, choclo y zanahoria rallada con dressing de mayonesa, mostaza, acceto y miel
Ensalada Langa
$9.800,00
Langostinos rebozados, rúcula y palta con dressing de oliva, limón, sal y almendras
Ensalada de pasta y atún
$8.600,00
Atún, pasta, brócoli, cherry, huevo, aceitunas negras
Picada Fuego
$23.000,00
Entraña, matambrito de cerdo, chorizo ahumado, bife de chorizo y papas fritas
Choricheto + Papas fritas
$6.200,00
Chorizo ahumado, tomate, albahaca, chimichurri y mayonesa. En pan francés
Ginger Fly + Papas Fritas
$7.400,00
Lomito, jamón cocido, queso, tomate, huevo y mayonesa. En pan de miga gratinado
Ginger Steak + Papas Fritas
$7.200,00
Lomito cocinado por 4hs con Special Ginger's Sauce y desmenuzado, cheddar repollo colorado, cebolla caramelizada y mayonesa. En pan francés
Sándwich Capresse + Papas Fritas
$7.000,00
Pollo grillé gratinado, albahaca, queso tomate, olivas negras y mayonesa. En pan francés
Sándwich Milanesa + papas fritas
$7.100,00
Carne o pollo, huevo, jamón, queso tomate y mayonesa. En pan francés
Tostado de jamón, queso y mayonesa + Papas fritas
$5.000,00
Mazinger + Papas fritas
$7.300,00
Blend de carne o lomito, cheddar, panceta, cebolla caramelizada, huevo a la plancha, tomate y mayonesa
Denver + Papas fritas
$7.300,00
Blend de carnes o lomito, cheddar, panceta, cebolla crispy y mayonesa
Clásica + Papas fritas
$7.300,00
Blend de carnes o lomito, jamón cocido, queso, tomate, mayonesa
Bacon + Papas fritas
$7.300,00
Blend de carnes o lomito. Cheddar, panceta, tomate y mayonesa
Red Hot Chilli Burger + Papas fritas
$7.300,00
Blend de carnes o lomito. Jamón cocido, queso, huevo, tomate, panceta y hot spicy sauce
Doble Nelson + Papas fritas
$9.000,00
Blend de carnes o lomito. Pepinillos, doble cheddar, jamón cocido, tomate y mayonesa
Real Cheese + Papas fritas
$9.000,00
Medallón de doble carne o doble lomito, queso muzzarella, queso cheddar, rebozado, panceta y tomate
Bife de Chorizo
$7.800,00
Ojo de Bife
$7.800,00
Tomahawk
$21.000,00
Acompañado de papas fritas y coleslaw, para compartir
Entraña
$6.800,00
Matambre de cerdo
$6.400,00
Pollo Grillé
$5.200,00
Suprema Montecarlo
$6.500,00
Salsa americana (crema / cheddar / panceta)
Salsas
Tagliatelle
$3.800,00
Malfatti de espinaca
$4.200,00
Mac & Cheese
$4.800,00
Fideo de macarrones, parmesano, cheddar, crema y panceta
Ñoquis de papa o calabaza
$3.800,00
Penne rigatti
$3.200,00
Pasta a la rueda
$7.000,00
Tagliatelle, crema, manteca, panceta crocante, queso a la orma
Chicken Alfredo
$6.000,00
Penne rigatti, manteca, crema, toimate, pechuga de pollo condimentada
Tagliatelle Capresse
$5.800,00
Tomate cherry, albahaca y boconccino
Volcán de Ñoquis al pesto
$7.300,00
En canasta de pan casero, pesto, gratinado al horno
Tagliatelle al pesto
$5.800,00
Pesto, bocconccino, panceta crocante
Volcán de Ñoquis Capresse
$7.300,00
En canasta de pan casero, tomate cherry, albahaca, gratinados al horno
Sorrentinos de Jamón y Queso
$5.000,00
Ravioles de verdura con parmesano
$4.600,00
Pizza Rúcula y Jamón Crudo
$10.200,00
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón crudo, rúcula y olivas negras
Pizza Vegetariana
$10.200,00
Masa a base de calabaza, cebollas y morrones asados, tomates confitados y una suave salsa de crema y tomate
Pizza Mozzarella
$9.800,00
Salsa de tomates, queso muzzarella y olivas verdes
Pizza Fugazzeta
$9.800,00
Salsa de tomates, cebollas salteadas, queso mozzarella y olivas verdes
Pizza Pepperoni
$10.500,00
Salsa de tomates, queso mozzarella, longaniza y olivas verdes
Pizza Capresse
$10.200,00
Salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de tomate, albahaca y olivas negras
Pizza Parisienne
$10.200,00
Pizza Jamón y Morrones
$10.500,00
Milanesa Clásica
$6.000,00
Milanesa Napolitana
$6.800,00
Milanesa Fugazzeta
$6.500,00
Milanesa Americana
$6.700,00
Cheesecake de Dulce de Leche
$4.800,00
Cheesecake de Frutos Rojos
$4.800,00
Agua mineral con o sin gas
$2.000,00
500 cc Villavicencio
Agua saborizada
$2.000,00
Aquarius 375 cc
Gaseosas 350 cc
$2.000,00
Linea Coca Cola
Jugos
$3.000,00
- jugo de naranja
- Limonada con jengibre y menta
Speed
$2.000,00
Miller 330 cc
$2.500,00
Balde x 5 Miller
$10.000,00
Heineken 330 cc
$2.700,00
Gin Tonic
$3.500,00
- Sirup de cítricos almíbar simple y pomelo
- Frutos rojos
- sirup hispsicos
- Maracuyá y naranja
- Manzana y canela en rama
Oid Mortales
$4.500,00
Malfy
$7.500,00
Mare
$12.000,00
Heredero
$4.500,00
Monkey
$12.000,00
Botanist
$12.000,00
Beefeater 24
$7.000,00
Beefeater Pink
$6.000,00
Beefeater orange
$6.000,00
Beefeater
$5.000,00
Geber’s
$4.500,00
Bulldog
$6.500,00
Bombay
$7.000,00
Frederich
$7.000,00
Tanqueray
$5.300,00
Hendricks
$7.000,00
Ginger’s Cocktails
$3.500,00
- Copper gin Beefeater, jarabe de Campari, jugo de pomelo, cítricos, tónica, frutos rojos
- Lime & ginger gin Tanqueray. cordial de jengibre, zumo de lima, tónica, flores de jamaica
- Black Mamba Ron Havana, pulpa de piña, naranjas, sirup simple, bitter almendras
- Paradise Island Ron havana, cordial de jengibre, puré de ananá, jugo de pomelo, angostura
- Arizona Sun Aperol, cordial cítrico, vermouth, pepino
- Caipi frutos rojos Vodka saborizado, mix de frutos rojos, azúcar
- Caipi Maracuyá limas y naranjas, azúcar, maracuyá
- Kentucky Special Bourbon, oleo de mandarina, sumo de lima, angostura,
- El Fresco Don José Gin Beefeater, hesperdina, oleo de pepino, tónica
- De Salta con Amor cordial de lavanda y torrontés, vodka, lemoncello, vodka
- Cascarabias cordial de pomelo, vermouth, gin apóstoles, lima y angostura
- Copper gin Beefeater, jarabe de Campari, jugo de pomelo, cítricos, tónica, frutos rojos
Clásicos Ginger
$3.000,00
- Mojito limón, menta, ron, azúcar, soda
- Caipiroska azúcar, lima, vodka
- Caipirinha azúcar, lima, cachaça
- Negroni vermouth rosso, gin, campari
- Old Fashioned whisky jameson, azúcar, bitter
- Aperol Spritz Aperol, soda, vino espumante
- Julep Cynar Cynar, jarabe de azúcar, menta, zumo de pomelo
- Mai Tai
- Tom Collins
- Hoolmoser Julep
Perfect Served
$3.500,00
- Fernet Cola
- Cuba Libre
- Whiscola
- Campari Orange
- Buhero Cola
Potrero Chardonnay
$5.000,00
Cafayate Rosé
$8.500,00
Cafayate Terroir Torrontés
Cafayate Torrontés Dulce Tardío
$10.000,00
Luigi Bosca
$12.000,00
Trumpeter
$12.000,00
Rutini
$14.000,00
DV. Catena
$15.000,00
El Enemigo
$24.000,00
Nieto Senetiner
$10.000,00
Don Nicanor
$12.000,00
Potrero Malbec
$9.500,00
Alto del Plata Malbec
$9.000,00
Cafayate Reserva Malbec
$9.500,00
Cafayate Terroir Malbec
$9.000,00
Alto del Plata Cabernet
$9.500,00
Cafayate Reserva cabernet
$9.500,00
Cafayate Cabernet Sauvignon
$9.500,00
Potrero Cabernet
$5.700,00
Espirituosos
Whiskys (medida)
Chandon Aperitif
$25.000,00
Chandon Brut Nature
$25.000,00
Chandon Extra Brut
$25.000,00
Chandon Demi Sec
$25.000,00
Chandon Delice
$25.000,00
Chadon Brut Nature Cuvee
$25.000,00
Baron B
$36.000,00
Mumm Extra Brut
$18.000,00
Mumm demi Sec
$18.000,00
