
Timbó Café & Restó

Timbó Café & Restó
Menú Ejecutivo
$16.900,00
Disponible de lunes a viernes al mediodía
Menú Kids
$14.000,00
Incluye plato principal, postre y bebida
Platos principales
- Nuggets de pollo, con papas doradas y salsa barbacoa
- Hamburguesa con queso fundido y papas fritas
- Sorrentinos caseros de jamón y queso con salsa mixta
- Milanesita de ternera con puré cremoso de papas
Postres
- Helado y salsa caramelo
- Panqueque de dulce de leche
Empanada de carne
$3.500,00
Cortada a cuhcillo, gazpacho de tomates
Mbejú relleno
$12.500,00
Cebolla caramelizada, panceta ahumada y huevo poché
Sopa paraguaya
$8.200,00
Con mix de verdes y pesto de tomates secos
Mollejas al verdeo
$19.900,00
Alergenos: Sin Tacc
Batatas bouchon y pepas de queso azul
Provoleta crocante
$16.900,00
Escalivada de pimientos
Blinis de trigo sarraceno y salmón ahumado, mouse de lima y mix de verdes
$16.900,00
Tartar de remolacha y boconccinos
$16.400,00
Alergenos: Sin Tacc
Gambas caramelizadas, al cognac
Sopa de crema de calabaza
$7.900,00
Crutones y crema
Tortilla estilo española Gourmet
$13.000,00
Alergenos: Sin Tacc
Con mix de verdes
Mix de verdes y salmón ahumado
$19.400,00
Tomates confitados, queso port salut y semillas
Ensalada de rúcula, tomates confitados y lajas de queso parmesano
$13.000,00
Ensalada Caesar
$14.900,00
Con pollo, crutones, lajas de queso parmesano y aderezo
Peras asadas y rúcula
$14.000,00
Con garrapiñadas de almendras y queso azul
Ensalada griega
$13.900,00
Rúcula, tomates cherry, aceituna negra, cebolla morada y hebras de queso sardo
Tortilla estilo española Gourmet
$13.000,00
Con mix de verdes
Caneloni de verdura y ricota
$16.200,00
Salsa bechamel de albahaca gratinada
Espaguetti Nero Di Sepia
$18.900,00
Con crema de mostaza dijón y pollo salteado
Ribs de cerdo
$20.400,00
Arroz con vegetales y salsa de melocotones
Malfattis de espinaca y ricota
$21.400,00
Salsa puttanesca
Matambre a la pizza
$24.900,00
Papa plomo rellena de panceta, crema y verdeo
Pechuga en crema de hongos
$19.900,00
Ratatouille de vegetales y tomates cancassé
Lomo envuelto en panceta a la pimienta
$29.900,00
Milhojas de calabaza
Risotto de hongos
$21.900,00
Champignones, portobellos y aceite de trufa
Osobuco braseado
$23.900,00
Tagliatelle al huevo y pesto de albahaca
Bife de chorizo
$29.600,00
Con vegetales horneados
Surubí al paquete
$26.900,00
Con papas doré
Salmón a la fiorentina
$34.900,00
Zapallo horneado con aceite de tomillo y ajo
Surubí siete puntas
$25.900,00
Cremoso de batata y salsa cuatro quesos
Carré de ternera
$26.900,00
Grillado
Surubí (grillado)
$23.900,00
Entraña
$25.900,00
Bife de chorizo (grillado)
$29.000,00
Trucha (grillada)
$30.900,00
Ojo de bife (grillado)
$29.900,00
Lomo de ternera (grillado)
$26.900,00
Pacú (grillado)
$28.500,00
Milanesa de ternera clásica
$15.600,00
Milanesa de ternera napolitana
$17.200,00
Milanesa de pollo clásica
$13.400,00
Milanesa de pollo napolitana
$16.200,00
Milanesa de surubí clásica
$19.500,00
Milanesa de surubí napolitana
$20.900,00
Creme Brulée Baileys
$8.500,00
Con frutos caramelizados
Panqueque de manzanas caramelizadas
$7.900,00
Panacotta de coco
$7.900,00
Coulis de frutos rojos
Volcán de chocolae blanco con pistachos crocante
$10.500,00
Helado de frutilla
Pera al malbec
$5.900,00
Queso mascarpone casero y praliné de almendras
Helado
Flan casero
$6.900,00
Conc crema chantilly
Volcán de dulce de leche
$10.200,00
Banana split
Cheescake de membrillo
$8.400,00
Frutas de estación con salsa caramelo salado y menta
Gaseosas
$4.200,00
Agua tónica
$4.200,00
Jugo naranja exprimido
$5.200,00
Limonda
Con menta y jengibre
Agua con o sin gas
$4.200,00
Aguas saborizadas
$4.500,00
Jugo revitalizante x litro
$11.900,00
Manzana verde, pepino y melón
Jugo Energético x litro
$11.900,00
Remolacha, zanahoria y naranja
Jugo tropical x litro
$11.900,00
Papaya, piña y melón
Carpano
$6.900,00
Vermú Desamadre
$7.600,00
Vermú Desconfiado
$7.600,00
Canto III Serie F Gran Reserva
$28.000,00
Exclusivos Timbó
Nicasia
$21.000,00
Cabernet Franc
Gin Tonic
$7.600,00
República Aparte Gin, agua tónica, piel de limón
Mojito
$7.600,00
Ron, menta fresca, almíbar simple, exprimido de limón, agua con gas
Cynar Julep
$7.600,00
Cynar, exprimido de pomelo, menta fresca, almíbar simple
Pisco Sour
$9.500,00
Pisco, exprimido de limón, almíbar simple, clara de huevo
Cosmopolitan
$7.600,00
Vodka, triple sec, jugo de arándanos, exprimido de limón
Old fashioned
$7.600,00
Whisky americano, bitter angostura, azúcar, rodaja de naranja, cereza al marrasquino
Dry Martini
$7.600,00
Gin, vermouth dry, olivas verdes
Caipiroska
$7.600,00
Vodka, limón, azúcar
Caipirinha
$7.600,00
Cachaça, limón, azúcar
Aperol Spritz
$9.500,00
Aperol, prosecco, soda
Campari Tonic
$7.600,00
Campari, agua tónica
Campari Orange
$7.600,00
Campari / exprimido de naranja
Americano
$7.600,00
Campari, Vermut Rosso, Soda, Naranja
Sea Breeze
$7.900,00
Vodka, jugo de arándanos, pomelo rosado
Negroni
$7.900,00
Gin London dry, campari, vermouth rosso
Mai Tai
$9.500,00
Ron dorado y blanco, triple sec, licor de almendras, jugo de lima
Copa tinto de verano a nuestro modo
$7.600,00
Cabernet sauvignon, almíbar especiado, jugo de jengibre, exprimido de limón, jugo de arándanos, menta fresca
Jarra tinto de verano a nuestro modo
$13.900,00
Cabernet sauvignon, almíbar especiado, jugo de jengibre, exprimido de limón, jugo de arándanos, menta fresca
Sunset in Ctes
$9.500,00
Gin Rep. Aparte Barista / Vermú Blanco / Jugo de Pomelo rosado
Ice Tea Costero
$9.500,00
Vino chardonnay, Cynar 70, mermelada de naranja, te de grosellas
Paraná
$9.500,00
Vermú lunfa, hesperdina, jugo de limón, jugo de jengibre y pepino
Refresco Timbó
$9.500,00
Gin London Dry, jugo de limón, licor triple sec, almíbar de albahaca, agua tónica


